Κυρίως πιάτα::Αναψυκτικά, Μπύρες, Κρασί :: Εμφιαλωμένα κρασιά :: Γλυκά και Καφέδες
ΣΑΛΑΤΕΣ
| Ζυμωτό άσπρο και μαύρο, βιολογικό ψωμί με προζύμι και σπιτικό άλειμμα | 1.80 |
| Αξώτικη, µε ντοµάτα, αγγούρι, πιπεριά, κρεμμύδι, ρόκα, ελιές, κρίταμο και κάππαρη, µε ξινοµυζήθρα | 8.00 |
| Σαλάτα με ρόκα, παξιμάδι, ντομάτα, ξινομυζήθρα και λίγο βαλσαμικό | 6.80 |
| Σαλάτα με μαρούλι, σπανάκι, κολοκυθόσπορους, ροζ πιπέρι και άρτυμα αντσούγιας | 7.50 |
| Πατζαροσαλάτα με φρέσκο κρεμμυδάκι, σκόρδο, πορτοκάλι και ξινότυρο | 7.30 |
| Σταμναγκάθι και ζοχοί | 8.40 |
| Ασπρομύτικα φασολάκια Λήμνου σαλάτα με μάραθο και καπνιστό σκουμπρί | 9.60 |
Στις σαλάτες βάζουμε εξαιρετικά παρθένο βιολογικό ελαιόλαδο από τη Μάνη. Στα μαγειρέματα αλλά και στα τηγάνια χρησιμοποιούμε εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο από την Κρήτη. Τα αλεύρια, τα όσπρια και το ταχίνι είναι βιολογικά από τη Θεσσαλία. Τα λαχανικά είναι ως επί το πλείστον ντόπια και ενίοτε δικής μας παραγωγής. Το μέλι μας είναι αξιώτικο.
ΟΡΕΚΤΙΚΑ
| Μους λευκού ταραμά με βιολογικό εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο | 6.70 |
| Τηγανίτες μπρόκολου με ντιπ μαγιονέζας με κάρι | 6.60 |
| Σπανακόπιτα με σέφουκλα, φέτα, πράσο και άγριο μάραθο | 7.00 |
| Σαγανάκι µε αξιώτικο κεφαλοτύρι | 6.60 |
| Τηγανητό κεφαλοτύρι µε ντόπιο θυμαρίσιο μέλι και σουσάµι | 7.30 |
| Φέτα της φωτιάς με καυτερή πιπεριά, σκόρδο, φέτες ντομάτας κι ελιές | 7.90 |
| Αμανίτες πικάντικοι στο τηγάνι, με κρεμμύδια, καυτερή πιπεριά και κρασάκι | 7.90 |
| Γαριδοπιτάκια με κιμά από φρέσκες γαρίδες σε φύλλο κρούστας, με ντιπ πατζαριού και μαγιονέζα | 9.60 |
| Σπαράγγια με βούτυρο, ελαιόλαδο, λεμόνι και σουσάμι | 9.00 |
| Ρολό με σπαράγγια, γραβιέρα, λούζα και καπνιστό ψαρονέφρι σε φύλλο σφολιάτας | 9.00 |
ΝΤΟΠΙΑ ΤΥΡΙΑ
| Ξινοµυζήθρα, φρέσκο µαλακό τυρί από κατσικίσιο ή πρόβειο γάλα | 5.30 |
| Μυζήθρα, γλυκιά φρέσκια, µόνο στην εποχή της | 5.30 |
| Αρσενικό, το περίφηµο κεφαλοτύρι του νησιού, πικάντικο σκληρό τυρί από αιγοπρόβειο γάλα | 5.30 |
| Γραβιέρα Νάξου, κίτρινο τυρί ονοµασίας προέλευσης από αγελαδινό γάλα | 5.30 |
| Ανθότυρο, ώριµη µυζήθρα µε λιπαρή χαρακτηριστική γεύση, από κατσικίσιο ή πρόβειο γάλα | 5.30 |
| Ποικιλία τυριών για δύο | 8.00 |
| Ποικιλία τυριών για τέσσερεις | 12.00 |
Κυρίως πιάτα :: Αναψυκτικά, Μπύρες, Κρασί :: Εμφιαλωμένα κρασιά :: Γλυκά και Καφέδες