Σαλατες, Ορεκτικα & Ντοπια τυρια

Κυρίως πιάτα::Αναψυκτικά, Μπύρες, Κρασί :: Εμφιαλωμένα κρασιά :: Γλυκά και Καφέδες

ΚΡΥΑ

Ζυμωτό βιολογικό ψωμί με προζύμι και σπιτικό άλειμμα/μερίδα 2.20
Αξώτικη, µε ντοµάτα, αγγούρι, πιπεριά, κρεμμύδι, ρόκα, ελιές και κάππαρη, µε ξινοµυζήθρα 10.00
Σαλάτα με μαρούλι, ρόκα, λιόσπορους, ροζ πιπέρι και άρτυμα αντσούγιας 9.00
Ντοματίνια με κρεμμύδι και ξινομυζήθρα 10.00
Τζατζίκι με γιαούρτι, σκόρδο, ξινομυζήθρα, καρότο και σιναπόσπορους 6.50
Πατζαροσαλάτα με σκορδάκι, καρύδια και ξινότυρο 9.00
Βιολογικά ασπρομύτικα ψιλά φασόλια Λήμνου σαλάτα (σαν τα μαυρομάτικα) με φρέσκο κρεμμυδάκι, κόκκινη πιπεριά και μάραθο 8.50
Σαλάτα με φρέσκο αρακά, καρότο, πράσο, μαύρο πιπέρι και λεμονάτο ντρέσινγκ 8.50
Αγκινάρες τουρσί με λεμόνι, ελαιόλαδο και ροζ πιπέρι 10.00
Καυτερή μελιτζανοσαλάτα με πιπεριές, καρύδι, σκόρδο και φρέσκο κόλιανδρο 8.50
Αλμυρή μους λευκού ταραμά με άνηθο 8.00
Κυκλαδίτικο καπνιστό χοιρινό φιλετάκι λούζα με πέστο ρόκας, βασιλικό με κουκουνάρι, καρύδια και κεφαλοτύρι 10.00
Ποικιλία τυριών (παλαιωμένη γραβιέρα, ξινότυρο και αρσενικό) -μικρή 10.00
Ποικιλία τυριών (παλαιωμένη γραβιέρα, ξινότυρο και αρσενικό) -μεγάλη 16.00


Παρακαλούμε πολύ να ενημερώσετε το άτομο που σας παίρνει την παραγγελία για τυχόν τροφικές δυσανεξίες ή αλλεργίες.
Στις σαλάτες βάζουμε εξαιρετικά παρθένο βιολογικό ελαιόλαδο. Στο μαγείρεμα και στα τηγάνια χρησιμοποιούμε εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο. Τα αλεύρια, τα όσπρια και το ταχίνι είναι βιολογικά από τη Θεσσαλία. Τα λαχανικά είναι ως επί το πλείστον ντόπια.

ΖΕΣΤΑ

Αλμύρα σαλάτα 10.00
Αμπελοφάσουλα σαλάτα με ξινότυρο 10.00
Αμπελοφάσουλα σαλάτα 9.00
Ψητές φέτες μελιτζάνας µε αµύγδαλα, ξινότυρο και κεφαλοτύρι 8.50
Φέτα της φωτιάς με καυτερή πιπεριά, σκόρδο, φέτες ντομάτας κι ελιές 9.00
Φάβα βιολογική με κρεμμύδι και κάπαρη 9.00
Σπαράγγια με βούτυρο, ελαιόλαδο, λεμόνι και σουσάμι 10.00
Χούμους από βιολογικό ρεβίθι με κύμινο, καυτερή πιπεριά και σκόρδο 9.00
Μοσχαρίσια μάγουλα λεμονάτα 12.00
Ψητές φέτες μελιτζάνας µε αµύγδαλα, ξινότυρο και κεφαλοτύρι 8.50
Αμανίτες πικάντικοι στο τηγάνι, με κρεμμύδια, καυτερή πιπεριά και κρασάκι 10.00
Σαγανάκι µε αξιώτικο κεφαλοτύρι 9.00
Τηγανητό κεφαλοτύρι µε μέλι και σουσάμι 9.50
Αγκιναρόπιτα με μάραθο και ξινομυζήθρα 13.00

Κυρίως πιάτα :: Αναψυκτικά, Μπύρες, Κρασί :: Εμφιαλωμένα κρασιά :: Γλυκά και Καφέδες