Σαλατες, Ορεκτικα & Ντοπια τυρια

Κυρίως πιάτα::Αναψυκτικά, Μπύρες, Κρασί :: Εμφιαλωμένα κρασιά :: Γλυκά και Καφέδες

Κάθε Τρίτη η Αξιώτισσα είναι κλειστή. Σας ευχαριστούμε για την κατανόηση!

ΚΡΥΑ

Ζυμωτό βιολογικό ψωμί με προζύμι και σπιτικό άλειμμα/μερίδα 2.20
Αξώτικη, µε ντοµάτα, αγγούρι, πιπεριά, κρεμμύδι, ρόκα, ελιές και κάππαρη, µε ξινοµυζήθρα ή τουλουμοτύρι 10.00
Σαλάτα με μαρούλι, ρόκα, κολοκυθόσπορους, ροζ πιπέρι και άρτυμα αντσούγιας 9.00
Ντομάτα σαλάτα με τουλουμοτύρι και ρίγανη 9.00
Ντάκος με παξιμάδια χαρουπιού, ντομάτα, κάππαρη και ξινομυζήθρα ή φέτα 9.00
Ταμπουλέ ωμού πατζαριού με πλιγούρι, καρύδια, τζίντζερ, δυόσμο και μαϊντανό 9.00
Τζατζίκι με γιαούρτι, σκόρδο, ξινομυζήθρα, καρότο και σιναπόσπορους 6.50
Καυτερή μελιτζανοσαλάτα με πιπεριές, σκόρδο, καρύδια και φρέσκο κόλιανδρο 8.50
Ρεβιθοσαλάτα πικάντικη, με βιολογικά ρεβiθια, πιπεριές φλωρίνης, ελιές, κόλιανδρο και καυτερή πιπεριά 8.50
Πατζαροσαλάτα με σκορδάκι, καρύδια και ξινότυρο 9.00
Σαλάτα με βιολογικές φακές, με καρότο, τριμμένο, τζίντζερ και γλυκόξινο άρτυμα ροδιού 8.50
Αλμυρή μους λευκού ταραμά με βιολογικό εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο 8.00
Κυκλαδίτικο καπνιστό χοιρινό φιλετάκι λούζα με πέστο ρόκας και βασιλικού, με κουκουνάρι και κεφαλοτύρι 10.00
Ποικιλία τυριών (παλαιωμένη γραβιέρα, ανθότυρο, ξινότυρο και αρσενικό) -μικρή 10.00
Ποικιλία τυριών (παλαιωμένη γραβιέρα, ανθότυρο, ξινότυρο και αρσενικό) -μεγάλη 16.00


Παρακαλούμε πολύ να ενημερώσετε το άτομο που σας παίρνει την παραγγελία για τυχόν τροφικές δυσανεξίες ή αλλεργίες.
Στις σαλάτες βάζουμε εξαιρετικά παρθένο βιολογικό ελαιόλαδο. Στο μαγείρεμα και στα τηγάνια χρησιμοποιούμε εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο. Τα αλεύρια, τα όσπρια και το ταχίνι είναι βιολογικά από τη Θεσσαλία. Τα λαχανικά είναι ως επί το πλείστον ντόπια.

ΖΕΣΤΑ

Αμπελοφάσουλα σαλάτα με ξινότυρο 10.00
Αμπελοφάσουλα 9.00
Ψητές φέτες μελιτζάνας µε αµύγδαλα, ξινότυρο και κεφαλοτύρι 8.50
Φέτα της φωτιάς με καυτερή πιπεριά, σκόρδο, φέτες ντομάτας κι ελιές 9.00
Τυρόπιτα με φρέσκα σύκα σε σπιτικό φύλλο 12.50
Σφουγγάτο (τυρομπαλάκια) με ντόπια τυριά και θυμαρίσιο μέλι 9.00
Ρεβιθοκεφτέδες με σάλτσα γιαουρτιού 8.50
Φάβα βιολογική με κρεμμύδι και κάπαρη 9.00
Μελιτζάνα με καπνιστό τυρί, πέστο βασιλικού (σκόρδο-κουκουνάρι), γραβιέρα και λίγη ντομάτα σε σαγανάκι στον φούρνο 11.00
Χούμους από βιολογικό ρεβίθι με κύμινο, καυτερή πιπεριά και σκόρδο 9.00
Σαγανάκι µε αξιώτικο κεφαλοτύρι 9.00
Τηγανητό κεφαλοτύρι µε μέλι και σουσάμι 9.50

Κυρίως πιάτα :: Αναψυκτικά, Μπύρες, Κρασί :: Εμφιαλωμένα κρασιά :: Γλυκά και Καφέδες