Ορεκτικά, Σαλάτεσ … :: Ποτά :: Κυρίως πιάτα :: Γλυκά και Καφέδες
Επιλέγουμε τα κρασιά με βάση το μεράκι των μικρών οινοποιών και την προσπάθειά τους για την παραγωγή ιδιαίτερων κρασιών που αναδεικνύουν την εντοπιότητα και τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά των ποικιλιών, με κατεύθυνση όσο το δυνατόν πιο φυσική διαδικασία.
ΣΕ ΠΟΤΗΡΙ
| Ποταμίσι, λευκό, Τρανάμπελος, Νάξος. | 08.00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| FINE DEBINA, λευκό, Γκλίναβος, Απόστολος Θυμιόπουλος, Ήπειρος. | 07.00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Μαλαγουζιά, λευκό, Τετράμυθος, Πάτρα. | 07.50 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ροδίτη, Λευκό , Τετράμυθος, Πάτρα. | 07.00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Wanderlust ροζέ, ποικ. Ξινόμαυρο, Χατζηβαρύτη,Γουμέννισα. | 07.00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Μαύρο Καλαβρυτινό, κόκκινο, Τετράμυθος, Πάτρα. | 06.00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ODD BLEND, κόκκινο, Τρανάμπελος, Νάξος. | 08.50 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| POEME DE NATURE BLANC Ημιαφρώδες κρασί, bio, οινοποιείο Απόστολος Θυμιόπουλος- Γκλίναβος, Ζίτσα Ηπειρος, ποικ. Ντεμπίνα, Ξινόμαυρο. Ένα εκφραστικό και ευχάριστο κρασί με αρώματα από φρέσκα φρούτα όπως μήλο, αχλάδι, ωραία επίγευση με διάρκεια και φινέτσα |
30.00 |
| Pet nat Αφρώδες κρασί, bio, οινοποιείο Χατζηβαρύτη, Γουμένισσα, ποικ. Μαλαγουζιά, Μοσχάτο. Ένα δροσερό κρασί με αρώματα από γιασεμί, περγαμόντο, ροδάκινο, μέτριο σώμα και απαλές οξύτητες |
40.00 |
| NEBULA Pet Nat οινοποιείο Αμπελουργείν, Ορεινό Λασίθι, Κρήτη, ποικ. Θραψαθήρι. Ένα λευκό αφρώδες κρασί με εντυπωσιακές φυσαλίδες, αρωματικό χαρακτήρα και νύξης βοτάνων . |
45.00 |
| Μαλαγουζιά Τετράμυθος βιολογικό κρασί, οινοποιείο Τετράμυθος, Άνω Διακοπτό-Πάτρα, ποικ. Μαλαγουζιά. Πλούσιο άρωμα πυρηνόκαρπων φρούτων, με πολύπλοκη και φινετσάτη μύτη. Στόμα γεμάτο και λιπαρό με την απαραίτητη ταννικότητα, αφήνοντας μακρά επίγευση. |
24.00 |
| Ροδίτης bio, οινοποιείο Τετράμυθος, Αιγιαλεία, Πάτρα, ποικ. Ροδίτης. Αρώματα μήλου, αχλαδιού, εσπεριδοειδών, διακριτικές νότες ορυκτών. Ελαφρύ σώμα, μέτρια οξύτητα. |
24.00 |
| Prorogos Roditis bio οινοποιείο Mikro bio, Νομός Ηλείας, ποικ. Ροδίτης. Φρέσκο κρασί με αρώματα βιολέτας, γκρέιπφρουτ και περγαμόντο. |
28.00 |
| Φάμπρικα Οινοποιείο Χατζάκης, Σύρος, ποικ. Μανδηλαριά, 6 μήνες βαρέλι. Απαλές τανίνες, δροσερό κεράσι, βανίλια. | 29.00 |
| FINE DEBINA bio, οινοποιείο Απόστολος Θυμιόπουλος- Γκλίναβος, Ζίτσα Ηπειρος, ποικ. Ντεμπίνα. Ένα δροσερό κρασί με νότες από λεμόνι, μήλο και αχλαδιού, κρυστάλλινες οξύτητες και με πλούσια ορυκτότητα |
30.00 |
| SHERIFF FATMAN Οινοποιείο Χατζάκη, Σύρος. ποικ. Σεριφιώτικο. Ένα στρογγυλό κρασί ήπιας οινοποίησης,αχνά αρώματα χαμομηλιού και βοτάνων. |
31.00 |
| Potamisi bio, Κτήμα Τρανάμπελο Νάξος, ποικ. Ποταμίσι. Ντελικάτο με απαλή οξύτητα, λιπαρότητα, νότες από γιασεμί, κίτρο και ωραία ορυκτότητα. |
32.00 |
| Σαν τα Μάραθα οινοποιείο Χατζάκη, Σύρος, ποικ. Ασύρτικο. Ένα κομψό κρασί με μέτρια+ οξύτητα λιπαρότητα με αρώματα λεμονιού, περγαμόντου, και λευκόσαρκο ροδάκινου, mineral χαρακτήρα. | 32.00 |
| Κυδωνίτσα bio, οινοποιείο Mikro bio, Νομός ηλείας, ποικ. Κυδωνίτσα. Ένα κομψό κρασί με νύξης από ροζ γκρέιπφρουτ και lime που πλαισιώνουν την παλέτα με ένα διακριτικό άρωμα κυδωνιού. |
34.00 |
| ΘΈΡΩΣ οινοποιείο Θέρως Wines COLLECTIVA, Ηράκλειο, Κρήτης, ποικ. Πλυτό. Ένα δροσερό κρασί με ισορροπία ανάμεσα σε ανθικό και αρωματικό χαρακτήρα με κάποιες μεταλλικές νύξης. |
35.00 |
| Vino Di Sasso Κτήμα Σκλάβος, Κεφαλονιά. ποικ. Ρομπόλα. Εκφραστική ορυκτή φινέτσα με εξαιρετική οξύτητα και λεπτές νότες άνθεων. |
37.00 |
| ANTHOSMIA Bio οινοποιείο Αμπελουργείν, Ορεινό Λασίθι, Κρήτη, ποικ. Δαφνή, Θραψαθήρι, Μοσχάτο Σπίνας. Ένα λευκό αρωματικό κρασί με ανθηκό και βοτανικό χαρακτήρα. |
39.00 |
| Vre bio φυσικό, οινοποιείο Χατζηβαρύτη, Γουμένισσα , ποικ. Μαλαγουζιά. Μέτριο σώμα ισορροπημένη οξύτητα, περγαμόντο, ροδάκινο, ανανάς, άνθη πορτοκαλιάς. |
40.00 |
| ΠΑΤΟΙΝΟΣ bio Οινοποιείο Πάτοινος, Πάτμος, Δωδεκάνησα, ποικ Ασύρτικο. Ένα φρέσκο κρασί με μαλακιές ωραίες οξύτητες, φρούτα όπως το λεμόνι, λάιμ, περγαμόντο με έναν ορυκτό χαρακτήρα. |
43.00 |
| ΑΦΕΝΤΗΣ Bio οινοποιείο Αμπελουργείν, Ορεινό Λασίθι, Κρήτη, ποικ. Γλυκάδα. Ένας αυτόριζος αμπελώνας 1050μ. που το κρασί ωριμάζει μέσα σε πιθάρι από τους ποιο σπάνιους και εκλεκτούς οίνους με τρομερό αρωματικό όγκο συμπύκνωση και οξειδωτικό χαρακτήρα, με ώριμα φρούτα, και γλυκό του κουταλιού που συμπληρώνει με βοτανικότιτα . |
55.00 |
| Sauvignon Blanc Κτήμα Τζήκα,Χαλιδική. ποικ. Sauvignon Blanc. Νότες από λεμονόχορτο, λεμονοανθούς, ροδάκινα, βότανα και μέλι, ισορροπημένη οξύτητα με γεμάτο σώμα κρασί. |
60.00 |
ΡΟΖΕ
| Λιάτικο bio, οινοποιείο Μαλίχιν,Ρέθιμνο Κρήτης, ποικ. Λιάτικο. Δροσερό, με νότες από δαμάσκηνο, πετροκέρασο, φράουλα μέτριο σώμα, με ωραίες τανίνες. |
30.00 |
| Wanderlust bio, οινοποιείο Χατζηβαρύτη, Γουμένισσα, ποικ. Ξινόμαυρο. Φρουτώδες και δροσερό, με νότες από φράουλα, βύσσινο, κεράσι, στρογγυλές τανίνες. |
31.00 |
| Φάμπρικα Οινοποιείο Χατζάκης, Σύρος, ποικ. Μαύρο Αηδάνι. Μέτριο σώμα, φρουτένια αίσθηση, διακριτική λιπαρότητα, τσιμπημένη οξύτητα. | 32.00 |
| Μαύρο καλαβρυτινό bio, οινοποιείο Τετράμυθος, Αιγιαλεία, ποικ. Μαύρο καλαβρυτινό. Μέτριο σώμα, απαλές τανίνες, ζουμερά κόκκινα φρούτα. |
32.00 |
| Magoutes Οινοποιείο Magoutes, Σιάτιστα, ποικ.Μοσχόμαυρο, Ξινόμαυρο. Μέτρια οξύτητα,νότες από μαρμελάδα φράουλα και φραγκοστάφυλο. | 34.00 |
ΚΟΚΚΙΝΑ
| Cabernet Franc bio οινοποιείο Mikro bio, Νομός Ηλείας, ποικ. Cabernet Franc. Ένα φρέσκο κρασί με αρώματα βιολέτας, φράουλας, και με ωραίες τανίνες. |
28.00 |
| Μαύρο καλαβρυτινό bio, οινοποιείο Τετράμυθος, Αιγιαλεία, ποικ. Μαύρο καλαβρυτινό. Απαλές τανίνες, ζουμερά κόκκινα φρούτα. |
30.00 |
| Odd blend bio, Κτήμα Τρανάμπελο Νάξος, ποικ. Φωκιανό, Μαντηλαριά, Μαύρο Αηδάνι, Μαύρο Ποταμίσι, Μαυροτράγανο, Ποταμίσι. Ντελικάτο δροσερό κόκκινο κρασί, απαλές τανίνες και νότες από τραγανά κόκκινα φρούτα. |
35.00 |
| MV bio Οινοποιείο Aνατολικός, Ξάνθη, ποικ. Μαυρούδι,Cabernet Sauvignon, Merlot, 12 μήνες βαρέλι. Γεμάτο σώμα, απαλές τανίνες, νότες από μύρτιλλο, βατόμουρο, κακάο. |
40.00 |
| Φάμπρικα Οινοποιείο Χατζάκης, Σύρος, ποικ. Μανδηλαριά, 6 μήνες βαρέλι. Απαλές τανίνες, δροσερό κεράσι, βανίλια. | 40.00 |
| Νάουσα bio, Οινοποιείο Δαλαμάρα, Νάουσα, ποικ. Ξινόμαυρο, 12 μήνες βαρέλι. Μέτριες τανίνες, με νότες από άγριες φράουλες, δαμάσκηνο και μπαχαρικά. |
40.00 |
| ΠΥΡΙΓΕΝΗΣ Bio οινοποιείο Αμπελουργείν, Ορεινό Λασίθι, Κρήτη, ποικ. Λιάτικο. Ένα κρασί με αρώματα από κόκκινα φρούτα όπως η φράουλες και το κεράσι μπαχαρένιο χαρακτήρα και ωραίες ταννίνες . |
44.00 |
| Fine Μαυρούδι bio Οινοποιείο Aνατολικός, Ξάνθη, ποικ. Μαυρούδι 18 μήνες βαρέλι. Γεμάτο σώμα, μέτριες+ τανίνες, φρούτο κεράσι, βύσσινο, μούρα, κακάο και βανίλια. |
55.00 |
Ορεκτικά, Σαλάτες … :: Ποτά :: Κυρίως πιάτα :: Γλυκά και Καφέδες