Κυρίως πιάτα::Αναψυκτικά, Μπύρες, Κρασί :: Εμφιαλωμένα κρασιά :: Γλυκά και Καφέδες
ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ!!!
ΚΡΥΑ
| Ζυμωτό βιολογικό ψωμί με προζύμι και σπιτικό άλειμμα | 2.00 |
| Αξώτικη, µε ντοµάτα, αγγούρι, πιπεριά, κρεμμύδι, ρόκα, ελιές και κάππαρη, µε ξινοµυζήθρα ή τουλουμοτύρι | 10.00 |
| Σαλάτα με μαρούλι, ρόκα, κρίθινο παξιμαδάκι, λιόσπορους, ροζ πιπέρι και άρτυμα αντσούγιας | 9.00 |
| Λάχανο, καρότο και ρόκα | 8.50 |
| Ντόπια γλυκά ντοματίνια με τουλουμοτύρι και ρίγανη | 9.00 |
| Ταμπουλέ με βιολογικό πλιγούρι, ντομάτα, κρεμμύδι, αγγούρι, μαϊντανό και αμύγδαλα | 9.00 |
| Τζατζίκι με καρότο και σιναπόσπορους | 6.50 |
| Πατατοσαλάτα με νηστίσιμο ντρέσσινγκ αβοκάντο και κάπαρη | 8.00 |
| Πατζαροσαλάτα με σκορδάκι, καρύδια και ξινότυρο | 8.50 |
| Ρεβιθοσαλάτα πικάντικη, με βιολογικά ρεβiθια, πιπεριές φλωρίνης, ελιές, κόλιανδρο και καυτερή πιπεριά | 8.00 |
| Ροβίτσα σαλάτα (βιολογικό πράσινο ψιλό φασόλι πιο νόστιμο από τα μαυρομάτικα) με κρεμμύδι, πιπεριά, άνιθο και ρόκα | 8.00 |
| Αλμυρή μους λευκού ταραμά με βιολογικό εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο | 8.00 |
Στις σαλάτες βάζουμε εξαιρετικά παρθένο βιολογικό ελαιόλαδο από τη Μάνη. Στις τηγανητές πατάτες χρησιμοποιούμε βιολογικό ηλιέλαιο. Τα αλεύρια, τα όσπρια και το ταχίνι είναι βιολογικά από τη Θεσσαλία. Τα λαχανικά είναι ως επί το πλείστον ντόπια και ενίοτε δικής μας παραγωγής. Το μέλι μας είναι αξιώτικο.
ΖΕΣΤΑ
| Χόρτα άγρια | 8.50 |
| Μπουγάτσα σε σπιτικό φύλλο αέρος με ντόπια τυριά | 10.00 |
| Χούμους από βιολογικό ρεβίθι με κύμινο, καυτερή πιπεριά και σκόρδο | 8.00 |
| Φάβα βιολογική με κρεμμύδι και κάπαρη | 8.00 |
| Αμανίτες πικάντικοι στο τηγάνι, με κρεμμύδια, καυτερή πιπεριά και κρασάκι | 9.00 |
| Σαγανάκι µε αξιώτικο κεφαλοτύρι | 8.00 |
| Τηγανητό κεφαλοτύρι µε θυμαρίσιο μέλι και σουσάμι | 8.50 |
| Φέτα της φωτιάς με καυτερή πιπεριά 🌶️, σκόρδο, φέτες ντομάτας κι ελιές | 8.60 |
| Σπαράγγια με βούτυρο ή χωρίς, ελαιόλαδο, λεμόνι και ζατάρ | 10.00 |
| Κοκορέτσι | 11.00 |
| Γαρδουμπάκια στα κάρβουνα | 11.00 |
ΝΤΟΠΙΑ ΤΥΡΙΑ
| Μυζήθρα, γλυκιά φρέσκια, µόνο στην εποχή της | 6.50 |
| Αρσενικό, το περίφηµο κεφαλοτύρι του νησιού, πικάντικο σκληρό τυρί από αιγοπρόβειο γάλα | 6.50 |
| Γραβιέρα Νάξου, κίτρινο τυρί ονοµασίας προέλευσης από αγελαδινό γάλα | 6.50 |
| Ανθότυρο, ώριµη µυζήθρα µε λιπαρή χαρακτηριστική γεύση, από κατσικίσιο ή πρόβειο γάλα | 6.50 |
| Ξινότυρο, γίνεται από αλατισµένη και ωριµασµένη ξινοµυζήθρα | 6.50 |
| Ποικιλία τυριών για δύο | 10.00 |
| Ποικιλία τυριών για τέσσερις | 16.00 |
Κυρίως πιάτα :: Αναψυκτικά, Μπύρες, Κρασί :: Εμφιαλωμένα κρασιά :: Γλυκά και Καφέδες