Κυρίως πιάτα::Αναψυκτικά, Μπύρες, Κρασί :: Εμφιαλωμένα κρασιά :: Γλυκά και Καφέδες
ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ:Αν επιθυμείτε να πληρώσετε το τραπέζι με κάρτα ξεχωριστά, σας παρακαλούμε να δώσετε από την αρχή ξεχωριστές παραγγελίες διότι μετά είναι αδύνατον να διαχωρίσουμε τον λογαριασμό. Λόγω της υποχρεωτικής διασύνδεσης των POS με την εφορία οι αποδείξεις πρέπει να συμφωνούν με τα ποσά στα POS. Σας ευχαριστούμε για την κατανόησή σας για την δυσχέρεια, η οποία όμως δεν οφείλεται σε μας.
ΚΡΥΑ
| Ζυμωτό βιολογικό ψωμί με προζύμι και σπιτικό άλειμμα | 2.00 |
| Αξώτικη, µε ντοµάτα, αγγούρι, πιπεριά, κρεμμύδι, ρόκα, ελιές και κάππαρη, µε ξινοµυζήθρα ή τουλουμοτύρι | 10.00 |
| Σαλάτα με μαρούλι, ρόκα, παξιμαδάκι χαρουπιού, λιόσπορους, ροζ πιπέρι και άρτυμα αντσούγιας | 9.00 |
| Λάχανο, καρότο και ρόκα | 8.50 |
| Ντόπια γλυκά ντοματίνια με τουλουμοτύρι και ρίγανη | 9.00 |
| Τζατζίκι με καρότο και σιναπόσπορους | 6.50 |
| Κυκλαδίτικο καπνιστό χοιρινό φιλετάκι λούζα με πέστο ρόκας και βασιλικού, με κουκουνάρι και κεφαλοτύρι | 10,00 |
| Πατζαροσαλάτα με σκορδάκι, καρύδια και ξινότυρο | 8.50 |
| Ρεβιθοσαλάτα πικάντικη, με βιολογικά ρεβiθια, πιπεριές φλωρίνης, ελιές, κόλιανδρο και καυτερή πιπεριά | 8.00 |
| Σαλάτα με βιολογικές μαύρες φακές, με γλυκοπατάτα, τζίντζερ και ρόκα | 8.00 |
| Αλμυρή μους λευκού ταραμά με βιολογικό εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο | 8.00 |
Στις σαλάτες βάζουμε εξαιρετικά παρθένο βιολογικό ελαιόλαδο από τη Μάνη. Στις τηγανητές πατάτες χρησιμοποιούμε βιολογικό ηλιέλαιο. Τα αλεύρια, τα όσπρια και το ταχίνι είναι βιολογικά από τη Θεσσαλία. Τα λαχανικά είναι ως επί το πλείστον ντόπια και ενίοτε δικής μας παραγωγής. Το μέλι μας είναι αξιώτικο.
ΖΕΣΤΑ
| Βλίτα βραστά | 9.00 |
| Χούμους από βιολογικό ρεβίθι με κύμινο, καυτερή πιπεριά και σκόρδο | 8.00 |
| Φάβα βιολογική με κρεμμύδι και κάπαρη | 8.00 |
| Φάβα βιολογική με καπνιστό σκουμπρί | 11.50 |
| Ψητές φέτες μελιτζάνας µε αµύγδαλα, ξινότυρο και κεφαλοτύρι | 8.00 |
| Αμανίτες πικάντικοι στο τηγάνι, με κρεμμύδια, καυτερή πιπεριά και κρασάκι | 9.00 |
| Σαγανάκι µε αξιώτικο κεφαλοτύρι | 8.00 |
| Τηγανητό κεφαλοτύρι µε θυμαρίσιο μέλι και σουσάμι | 8.50 |
| Φέτα της φωτιάς με καυτερή πιπεριά 🌶️, σκόρδο, φέτες ντομάτας κι ελιές | 8.60 |
| Σπαράγγια με βούτυρο ή χωρίς, ελαιόλαδο, λεμόνι και ζατάρ | 10.00 |
| Μπουγάτσα με ντόπια τυριά | 9.00 |
ΝΤΟΠΙΑ ΤΥΡΙΑ
| Αρσενικό, το περίφηµο κεφαλοτύρι του νησιού, πικάντικο σκληρό τυρί από αιγοπρόβειο γάλα | 6.50 |
| Γραβιέρα Νάξου, κίτρινο τυρί ονοµασίας προέλευσης από αγελαδινό γάλα | 6.50 |
| Ανθότυρο, ώριµη µυζήθρα µε λιπαρή χαρακτηριστική γεύση, από κατσικίσιο ή πρόβειο γάλα | 6.50 |
| Ξινότυρο, γίνεται από αλατισµένη και ωριµασµένη ξινοµυζήθρα | 6.50 |
| Ποικιλία τυριών για δύο | 10.00 |
| Ποικιλία τυριών για τέσσερις | 16.00 |
Κυρίως πιάτα :: Αναψυκτικά, Μπύρες, Κρασί :: Εμφιαλωμένα κρασιά :: Γλυκά και Καφέδες