Ορεκτικά, Σαλάτεσ … :: Ποτά :: Κυρίως πιάτα :: Γλυκά και Καφέδες
Επιλέγουμε τα κρασιά με βάση το μεράκι των μικρών οινοποιών και την προσπάθειά τους για την παραγωγή ιδιαίτερων κρασιών που αναδεικνύουν την εντοπιότητα και τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά των ποικιλιών, με κατεύθυνση όσο το δυνατόν πιο φυσική διαδικασία.
| Η σημερινή μας πρόταση σε ποτήρι | |
| Σαββατιανό, λευκό, Μάρκου, Αττική. | 06.50 | Μαλαγουζιά, λευκό, Τετράμυθος, Πάτρα. | 07.50 |
| Αυγουστιάτης, ροζέ, Oenos nature, Ζάκυνθος. | 06.00 |
| Μαύρο καλαβρυτινό, ροζέ, Τετράμυθος . | 08.00 |
| Ξινόμαυρο, ροζέ, Oenos nature, Νάουσα. | 06.00 | Ξινόμαυρο, κόκκινο, Oenos nature, Νάουσα . | 06.50 |
ΛΕΥΚΑ
| Φάμπρικα οινοποιείο Χατζάκης, Σύρος, ποικ. Κουντούρα, Μονεμβασιά. Διακριτική οξύτητα, μαλακός ανθικός χαρακτήρας, με νότες από λεμόνι, περγαμόντο. | 25.00 |
| Κλέφτες bio (χωρίς θειώδη), Αμπελώνες Μάρκου Αττική, ποικ. Σαββατιανό. Απαλές οξύτητες, νότες από αχλάδι, ροδάκινο, γκρέιπφρουτ και λευκά άνθη. | 26.00 |
| Ροδίτης bio, φυσικό, οινοποιείο Τετράμυθος, Αιγιαλεία, Πάτρα, ποικ. Ροδίτης. Ωραίο απαλό σώμα, αρώματα λεμονιού, μήλου, κίτρου. |
28.00 |
| Μαλαγουζιά Τετράμυθος φυσικό κρασί, οινοποιείο Τετράμυθος, Άνω Διακοπτό-Πάτρα, ποικ. Μαλαγουζιά. Μέτρια οξύτητα, πυρηνόκαρπα φρούτα όπως το ροδάκινο με κάποια βοτανικά στοιχεία. |
31.00 |
| Potamisi bio, Κτήμα Τρανάμπελο Νάξος, ποικ. Ποταμίσι. Ντελικάτο με απαλή οξύτητα, λιπαρότητα, νότες από γιασεμί, κίτρο και ωραία ορυκτότητα. |
32.00 |
| Εφράνωρ bio, φυσικό, Κτήμα Σκλάβος, Κεφαλλονιά, ποικ. Βοστυλίδι, Μοσχατέλλα. Ανθικός χαρακτήρας, ισορροπημένη οξύτητα, ώριμα φρούτα πορτοκάλι, βερίκοκο. |
38.00 |
| Vre bio φυσικό, οινοποιείο Χατζηβαρύτη, Γουμένισσα , ποικ. Μαλαγουζιά. Μέτριο σώμα ισορροπημένη οξύτητα, περγαμόντο, ροδάκινο, ανανάς, άνθη πορτοκαλιάς. |
40.00 |
| Fine Ασύρτικο bio Οινοποιείο Ανατολικός, Ξάνθη, ποικ Ασύρτικο, 6 μήνες βαρέλι. Γεμάτο σώμα, έντονη οξύτητα, εσπεριδοειδή ,κουμκουάτ,νεράντζι και επίγευση βανίλια και φουντούκι. |
43.00 |
| Ζακυνθινό bio, φυσικό, Κτήμα Σκλάβος, Κεφαλλονιά, ποικ. Ζακυνθινό. 7 μήνες βαρέλι. Μέτριο και σώμα, τραγανή οξύτητα, λεμόνι, ροδάκινο, βερίκοκο, φουντούκι. |
45.00 |
| Μinimus bio, φυσικό, οινοποιείο Χατζηβαρύτη, Γουμένισσα, ποικ. Ασύρτικο. Ζυμώνει σε βαρέλι. Πλούσιο σώμα, ισορροπημένη οξύτητα, εσπεριδοειδή, πυρηνόκαρπα όπως ροδάκινο, και νότες από κερήθρα. |
45.00 |
ΡΟΖΕ
| Wanderlust bio, οινοποιείο Χατζηβαρύτη, Γουμένισσα, ποικ. Ξινόμαυρο. Φρουτώδες και δροσερό, με νότες από φράουλα, βύσσινο, κεράσι, στρογγυλές τανίνες. |
31.00 |
| Μαύρο καλαβρυτινό bio, οινοποιείο Τετράμυθος, Αιγιαλεία, ποικ. Μαύρο καλαβρυτινό. Μέτριο σώμα, απαλές τανίνες, ζουμερά κόκκινα φρούτα. |
32.00 |
| Magoutes Οινοποιείο Magoutes, Σιάτιστα, ποικ.Μοσχόμαυρο, Ξινόμαυρο. Μέτρια οξύτητα,νότες από μαρμελάδα φράουλα και φραγκοστάφυλο. | 34.00 |
ΚΟΚΚΙΝΑ
| Ραψάνη οινοποιείο Λιάπης, Ραψάνη, ποικ. Ξινόμαυρο, Κρασάτο, Σταυρωτό. 12 μήνες βαρέλι. Μέτριο σώμα, βύσσινο, κεράσια, τραγανή οξύτητα, πλούσιες τανίνες. |
29.00 |
| Φάμπρικα Οινοποιείο Χατζάκης, Σύρος, ποικ. Μανδηλαριά, 6 μήνες βαρέλι. Απαλές τανίνες, δροσερό κεράσι, βανίλια. | 29.00 |
| Negoska Carbonic bio, Οινοποιείο Χατζηβαρύτη, Γουμένισσα, ποικ. Negoska. Απαλές τανίνες, έντονα φρούτα όπως βατόμουρα και φράουλες. |
37.00 |
| Νάουσα bio, Οινοποιείο Δαλαμάρα, Νάουσα, ποικ. Ξινόμαυρο, 12 μήνες βαρέλι. Μέτριες+ τανίνες, με νότες από άγριες φράουλες, δαμάσκηνο και μπαχαρικά. |
40.00 |
| MV bio Οινοποιείο Aνατολικός, Ξάνθη, ποικ. Μαυρούδι,Cabernet Sauvignon, Merlot, 12 μήνες βαρέλι. Γεμάτο σώμα, απαλές τανίνες, νότες από μύρτιλλο, βατόμουρο, κακάο. |
40.00 |
| Fine Μαυρούδι bio Οινοποιείο Aνατολικός, Ξάνθη, ποικ. Μαυρούδι 18 μήνες βαρέλι. Γεμάτο σώμα, μέτριες+ τανίνες, φρούτο κεράσι, βύσσινο, μούρα, κακάο και βανίλια. |
55.00 |
| Λημνιώνα bio Οινοποιείο Ζαφειράκη, Τύρναβος, ποικ. Λημνιώνα 12 μήνες βαρέλι. Έντονες στρογγυλές τανίνες, ζουμερά φρούτα όπως φράουλα, φραμπουάζ, με έντονη βοτανικότητα και γήινο χαρακτήρα. |
57.00 |
Ορεκτικά, Σαλάτες … :: Ποτά :: Κυρίως πιάτα :: Γλυκά και Καφέδες