Ορεκτικά, Σαλάτεσ … :: Ποτά :: Κυρίως πιάτα :: Γλυκά και Καφέδες
Επιλέγουμε τα κρασιά με βάση το μεράκι των μικρών οινοποιών και την προσπάθειά τους για την παραγωγή ιδιαίτερων κρασιών που αναδεικνύουν την εντοπιότητα και τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά των ποικιλιών, με κατεύθυνση όσο το δυνατόν πιο φυσική διαδικασία.
| Η σημερινή μας πρόταση σε ποτήρι | |
| blanc de noir Ξινόμαυρο, λευκό, Πατιστής, Πήλιο. | 07.50 |
| Σαββατιανό, λευκό, Μάρκου, Αττική. | 06.50 | Μαλαγουζιά, λευκό, Τετράμυθος, Πάτρα. | 07.50 | Chardonnay, λευκό, οινοποιείο Mikro bio, Νομός ηλείας. | 07.50 | Ποταμίσι, λευκό, Τρανάμπελος, Νάξος. | 08.00 |
| Μαύρο καλαβρυτινό, ροζέ, Τετράμυθος, Πελοπόννησος. | 08.00 | ODD BLEND, κόκκινο, Τρανάμπελος, Νάξος. | 08.50 |
| Ξινόμαυρο, κόκκινο, Δαλαμάρας, Νάουσα. | 08.50 |
ΛΕΥΚΑ
| Pet nat Αφρώδες κρασί, bio, οινοποιείο Χατζηβαρύτη, Γουμένισσα, ποικ. Μαλαγουζιά, Μοσχάτο. Ένα δροσερό κρασί με αρώματα από γιασεμί, περγαμόντο, ροδάκινο, μέτριο σώμα και απαλές οξύτητες |
40.00 |
| Κλέφτες bio (χωρίς θειώδη), Αμπελώνες Μάρκου Αττική, ποικ. Σαββατιανό. Απαλές οξύτητες, νότες από αχλάδι, ροδάκινο, γκρέιπφρουτ και λευκά άνθη. | 26.00 |
| Μοσχοφίλερο bio οινοποιείο Mikro bio, Νομός Ηλείας, ποικ. Μοσχοφίλερο. Ανθηκό βοτανικό κρασί, με αρώματα από λευκά άνθη , μπριός, με έντονες οξύτητες, ορυκτότητα και ωραία λιπαρότητα. |
28.00 |
| Prorogos Roditis bio οινοποιείο Mikro bio, Νομός Ηλείας, ποικ. Ροδίτης. Φρέσκο κρασί με αρώματα βιολέτας, γκρέιπφρουτ και περγαμόντο. |
28.00 |
| Ροδίτης bio, φυσικό, οινοποιείο Τετράμυθος, Αιγιαλεία, Πάτρα, ποικ. Ροδίτης. Ωραίο απαλό σώμα, αρώματα λεμονιού, μήλου, κίτρου. |
28.00 |
| Chardonnay bio, οινοποιείο Mikro bio, Νομός ηλείας, ποικ. Chardonnay. Αρώματα πυρηνόκαρπων όπως το λευκό ροδάκινο και το νεκταρίνι. |
30.00 |
| Πατιστής, blanc de noir bio Solera Aged (2018-2023) οινοποιείο Πατιστής, Πήλιο, ποικ. Ξινόμαυρο. Λιπαρό με εντυπωσιακή συμπύκνωση, τραγανή οξύτητα και αρώματα απο κυδώνη και μανταρίνια. |
30.00 |
| Μαλαγουζιά Τετράμυθος φυσικό κρασί, οινοποιείο Τετράμυθος, Άνω Διακοπτό-Πάτρα, ποικ. Μαλαγουζιά. Μέτρια οξύτητα, πυρηνόκαρπα φρούτα όπως το ροδάκινο με κάποια βοτανικά στοιχεία. |
31.00 |
| SHERIFF FATMAN Οινοποιείο Χατζάκη, Σύρος. ποικ. Σεριφιώτικο. Ένα στρογγυλό κρασί ήπιας οινοποίησης,αχνά αρώματα χαμομηλιού και βοτάνων. |
31.00 |
| Potamisi bio, Κτήμα Τρανάμπελο Νάξος, ποικ. Ποταμίσι. Ντελικάτο με απαλή οξύτητα, λιπαρότητα, νότες από γιασεμί, κίτρο και ωραία ορυκτότητα. |
32.00 |
| Άσπρη Μαντηλαριά bio Μικροοινοποιείο Ξυδάκης, Μύκονος, ποικ. Άσπρη Μαντηλαριά. Κυδωνόπαστο και μαρμελάδα κυδώνι, βούτιρο και ανθόμελο με ήπιο μπαχάρι και βοτανικές νύξεις. |
35.00 |
| Ξερονόμια bio Μικροοινοποιείο Ξυδάκης, Μύκονος, ποικ. Μονεμβασιά Μελένιο πλούσιο κρασι με νότες απο εσπεριδοειδή και πυρινόκαρπα φρούτα. |
35.00 |
| Κούτελα Λευκό bio Μικροοινοποιείο Ξυδάκης, Μύκονος, ποικ. Μονεμβασιά, Άσπρο Ποταμίσι, Άσπρη Ξερομαχαιρού, Άσπρο Μαντηλάρι, Κουφόρρωγο, Σερφιώτικο. Ωραίο απαλό σώμα, αρώματα λεμονιού, μήλου, κίτρου. |
35.00 |
| Vino Di Sasso Κτήμα Σκλάβος, Κεφαλονιά. ποικ. Ρομπόλα. Εκφραστική ορυκτή φινέτσα με εξαιρετική οξύτητα και λεπτές νότες άνθεων. |
37.00 |
| Vre bio φυσικό, οινοποιείο Χατζηβαρύτη, Γουμένισσα , ποικ. Μαλαγουζιά. Μέτριο σώμα ισορροπημένη οξύτητα, περγαμόντο, ροδάκινο, ανανάς, άνθη πορτοκαλιάς. |
40.00 |
| Fine Ασύρτικο bio Οινοποιείο Ανατολικός, Ξάνθη, ποικ Ασύρτικο, 6 μήνες βαρέλι. Γεμάτο σώμα, έντονη οξύτητα, εσπεριδοειδή ,κουμκουάτ,νεράντζι και επίγευση βανίλια και φουντούκι. |
43.00 |
| Ζακυνθινό bio, φυσικό, Κτήμα Σκλάβος, Κεφαλλονιά, ποικ. Ζακυνθινό. 7 μήνες βαρέλι. Μέτριο και σώμα, τραγανή οξύτητα, λεμόνι, ροδάκινο, βερίκοκο, φουντούκι. |
45.00 |
ΡΟΖΕ
| Λιάτικο bio, οινοποιείο Μαλίχιν,Ρέθιμνο Κρήτης, ποικ. Λιάτικο. Δροσερό, με νότες από δαμάσκηνο, πετροκέρασο, φράουλα μέτριο σώμα, με ωραίες τανίνες. |
30.00 |
| Wanderlust bio, οινοποιείο Χατζηβαρύτη, Γουμένισσα, ποικ. Ξινόμαυρο. Φρουτώδες και δροσερό, με νότες από φράουλα, βύσσινο, κεράσι, στρογγυλές τανίνες. |
31.00 |
| Μαύρο καλαβρυτινό bio, οινοποιείο Τετράμυθος, Αιγιαλεία, ποικ. Μαύρο καλαβρυτινό. Μέτριο σώμα, απαλές τανίνες, ζουμερά κόκκινα φρούτα. |
32.00 |
ΚΟΚΚΙΝΑ
| Ραψάνη οινοποιείο Λιάπης, Ραψάνη, ποικ. Ξινόμαυρο, Κρασάτο, Σταυρωτό. 12 μήνες βαρέλι. Μέτριο σώμα, βύσσινο, κεράσια, τραγανή οξύτητα, πλούσιες τανίνες. |
29.00 |
| Negoska Carbonic bio, Οινοποιείο Χατζηβαρύτη, Γουμένισσα, ποικ. Negoska. Απαλές τανίνες, έντονα φρούτα όπως βατόμουρα και φράουλες. |
37.00 |
| Νάουσα bio, Οινοποιείο Δαλαμάρα, Νάουσα, ποικ. Ξινόμαυρο, 12 μήνες βαρέλι. Μέτριες+ τανίνες, με νότες από άγριες φράουλες, δαμάσκηνο και μπαχαρικά. |
40.00 |
| MV bio Οινοποιείο Aνατολικός, Ξάνθη, ποικ. Μαυρούδι,Cabernet Sauvignon, Merlot, 12 μήνες βαρέλι. Γεμάτο σώμα, απαλές τανίνες, νότες από μύρτιλλο, βατόμουρο, κακάο. |
40.00 |
| Fine Μαυρούδι bio Οινοποιείο Aνατολικός, Ξάνθη, ποικ. Μαυρούδι 18 μήνες βαρέλι. Γεμάτο σώμα, μέτριες+ τανίνες, φρούτο κεράσι, βύσσινο, μούρα, κακάο και βανίλια. |
55.00 |
| Λημνιώνα bio Οινοποιείο Ζαφειράκη, Τύρναβος, ποικ. Λημνιώνα 12 μήνες βαρέλι. Έντονες στρογγυλές τανίνες, ζουμερά φρούτα όπως φράουλα, φραμπουάζ, με έντονη βοτανικότητα και γήινο χαρακτήρα. |
57.00 |
Ορεκτικά, Σαλάτες … :: Ποτά :: Κυρίως πιάτα :: Γλυκά και Καφέδες