href=”http://axiotissa.com/%ce%ba%cf%85%cf%81%ce%b9%cf%89%cf%83-%cf%80%ce%b9%ce%b1%cf%84%ce%b1/”>Κυρίως πιάτα :: Αναψυκτικά, Μπύρες, Κρασί :: Εμφιαλωμένα κρασιά :: Γλυκά και Καφέδες
ΣΑΛΑΤΕΣ
| Ζυμωτό άσπρο και μαύρο, βιολογικό ψωμί με προζύμι και σπιτικό άλειμμα | 1.80 |
| Αξώτικη, µε ντοµάτα, αγγούρι, πιπεριά, κρεμμύδι, ρόκα, ελιές, κρίταμο και κάππαρη, µε ξινοµυζήθρα | 8.00 |
| Σαλάτα με ρόκα, παξιμάδι, ντομάτα, ξινομυζήθρα και λίγο βαλσαμικό | 6.80 |
| Σαλάτα με ντομάτα, κρεμμύδι, μαϊντανό, ελιές και ξινότυρο | 7.20 |
| Σαλάτα με μαρούλι, ρόκα, κολοκυθόσπορους, ροζ πιπέρι και άρτυμα αντσούγιας | 7.80 |
| Αλμύρα σαλάτα με άρτυμα ψητού σκόρδου | 7.20 |
| Σταμναγκάθι βραστό | 8.40 |
| Σαλάτα με βιολογικές μαύρες φακές, με καρότο τριμμένο, τζίντζερ και γλυκόξινο άρτυμα ροδιού | 6.70 |
| Πατζαροσαλάτα με σκορδάκι, καρύδια και ξινότυρο | 7.30 |
ΟΡΕΚΤΙΚΑ
/tr>
| Τζατζίκι με ξινομυζήθρα, καρότο και σιναπόσπορους | 5.60 |
| Μους λευκού ταραμά με βιολογικό εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο | 6.70 |
| Αγκινάρες τουρσί με λεμόνι, ελαιόλαδο και ροζ πιπέρι, με νιφάδες ξινότυρου | 9.00 |
| Χούμους από βιολογικό ρεβίθι με κύμινο, καυτερή πιπεριά και σκόρδο | 6.60 |
| Φάβα βιολογική με νιφάδες γλυκιάς πιπεριάς, κρεμμύδι και κάπαρη | 7.30 |
| Ψητές φέτες μελιτζάνας µε αµύγδαλα, ξινότυρο και κεφαλοτύρι | 7.00 |
| Σπαράγγια με βούτυρο, ελαιόλαδο, λεμόνι και σουσάμι | 9.00 |
| Ρολό με σπαράγγια, γραβιέρα, λούζα και καπνιστό ψαρονέφρι σε φύλλο σφολιάτας | 9.00 |
| Πράσινες τηγανητές ντομάτες | 6.70 |
| Ρεβιθοκεφτέδες με σάλτσα γιαουρτιού | 6.60 |
| Αμανίτες πικάντικοι στο τηγάνι, με κρεμμύδια, καυτερή πιπεριά και κρασάκι | 7.90 |
| Μυζηθροκεφτέδες με μέλι | 6.60 |
| Σαγανάκι µε αξιώτικο κεφαλοτύρι | 6.60 |
| Τηγανητό κεφαλοτύρι µε ντόπιο θυμαρίσιο μέλι και σουσάµι | 7.30 |
| Φέτα της φωτιάς με καυτερή πιπεριά, σκόρδο, φέτες ντομάτας κι ελιές | 7.90 |
| Γαριδοπιτάκια με κιμά από φρέσκες γαρίδες σε φύλλο κρούστας, με ντιπ πατζαριού και μαγιονέζα | 9.60 |
| Σφακιανόπιτα με ξινομυζήθρα και φέτα και ντόπιο θυμαρίσιο μέλι | 8.00 |
| Αγκιναρόπιτα με πατάτες, μάραθο, ξινομυζήθρα και φέτα | 9.00 |
| Σεβίτσε με χριστόψαρο, μοσχολέμονο, τζίντερ, φρέσκο κόλιανδρο και καυτερή πιπεριά | 15.00 |
| Πεσκανδρίτσα σκορδάτη | 12.00 |
| Μοσχαρίσια μάγουλα λεμονάτα | 8.00 |
| Πιάτο με ντόπια οικοτεχνικά αλλαντικά (χοιρινός λαιμός, μάγουλα, ψαρονέφρι και πανσέτα) από τη Μικρή Φάρμα Νάξου | 15.00 |
ΝΤΟΠΙΑ ΤΥΡΙΑ
| Ξινοµυζήθρα, φρέσκο µαλακό τυρί από κατσικίσιο ή πρόβειο γάλα | 5.30 |
| Μυζήθρα, γλυκιά φρέσκια, µόνο στην εποχή της | 5.30 |
| Αρσενικό, το περίφηµο κεφαλοτύρι του νησιού, πικάντικο σκληρό τυρί από αιγοπρόβειο γάλα | 5.30 |
| Γραβιέρα Νάξου, κίτρινο τυρί ονοµασίας προέλευσης από αγελαδινό γάλα | 5.30 |
| Ανθότυρο, ώριµη µυζήθρα µε λιπαρή χαρακτηριστική γεύση, από κατσικίσιο ή πρόβειο γάλα | 5.30 |
| Ξινότυρο, γίνεται από αλατισµένη και ωριµασµένη ξινοµυζήθρα | 5.30 |
| Ποικιλία τυριών για δύο | 8.00 |
| Ποικιλία τυριών για τέσσερεις | 12.00 |
Κυρίως πιάτα :: Αναψυκτικά, Μπύρες, Κρασί :: Εμφιαλωμένα κρασιά :: Γλυκά και Καφέδες